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「スクエア ケーキ型」でカステラ作り♪ 

 欲しいものは、ネットで探す!!

基本的に食べたいものはお腹いっぱい食べたい
そんな時、たくさん買ったら出費がかさむ
なら、作ればいい!!

最近、カステラが食べたい
それも、しっとりもっちりしたカステラ
それも、底にザラメがついているやつ

そのカステラを作るために
スクエア ケーキ型
を買いました

レシピも付いてきて
届いてすぐにカステラ作り

卵 3個
砂糖 150g
はちみつ 15g
強力粉 100g
牛乳 大さじ1
ざらめ 大さじ3

材料はコレだけ

IHクッキングヒーターなのでボウルを直接のせて
湯せんしながら、ひたすらハンドミキサーで
10分くらいマゼまぜマゼまぜ・・・

ザラメを敷いた型に流してIHのグリルで焼いてみた
140℃で10分ずつ様子を見て
ところが・・・

3回目の10分のタイマーをかけたところで
んん・・・くさい!!焦げ臭い!!

やってもうた〜

焦げ焦げカステラ



ヒーターに生地がくっついて
ヒーター跡がくっきり!焦げ焦げ!

もったいないので、表面をはがして食べました
んん〜うまい!
強力粉のおかげでもっちり!

あ〜ん、フツーにオーブンで作ればよかったかなぁ・・・
今度は、くっつかないホイルを
上にかぶせて再度挑戦!

| ころん | キッチン用品 | 18:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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